Productores e industria del sector cárnico ven una oportunidad para ampliar destinos de exportación y fortalecer la cadena productiva.


La posible habilitación de Chile como destino para la carne porcina paraguaya genera expectativas entre productores y representantes de la industria nacional. El sector considera que un nuevo mercado permitiría ampliar la presencia del país en el comercio internacional y dar mayor impulso a la actividad productiva.

El ingeniero Eduardo Dietze, gerente general de Producción y Abastecimiento de la Cooperativa Colonias Unidas, indicó que una eventual apertura del mercado chileno representaría una oportunidad importante para Paraguay. Lo atribuyó al crecimiento que han registrado en los últimos años las exportaciones de productos cárnicos nacionales.

Según explicó, el acceso a nuevos destinos comerciales fortalece toda la cadena productiva, mejora la competitividad del sector y abre mayores oportunidades para los productores. En ese sentido, remarcó que el país ya cuenta con diversos mercados internacionales habilitados para sus productos cárnicos, lo que refleja el proceso de expansión que atraviesa la industria.

La eventual llegada al mercado chileno también podría beneficiar de manera directa a los productores de cerdo, así como a organizaciones vinculadas al desarrollo de la producción porcina, como Ipoa.

De concretarse la habilitación, se espera que el nuevo destino contribuya a incrementar la demanda de carne porcina paraguaya y a mejorar las perspectivas comerciales del rubro. Además, podría estimular nuevas inversiones en la producción, con efectos positivos para los distintos actores de la cadena.

Desde el sector productivo se sigue con atención el avance de las gestiones, conscientes de que la diversificación de mercados es clave para consolidar el crecimiento de las exportaciones cárnicas y reducir la dependencia de pocos compradores.