Pedro Villarreal, importador del rubro, confirmó que los permisos ya fueron habilitados por la Dirección de comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y que cada equipo autorizado corresponde a 36.000 kilos, totalizando así 1,44 millones de kilos.

Según estimó el importador, el consumo básico diario en el país oscila entre 180.000 y 200.000 kilos diarios. A ese volumen se sumaría una producción nacional calculada en alrededor de 15.000 kilos diarios, aunque podría ser mayor. Asimismo, señaló que también debe considerarse el ingreso de producto de contrabando, lo que incide en la oferta real disponible en el mercado local.

En cuanto a los precios, Villarreal indicó que la caja de 20 kilos en el Mercado de Abasto ahora está entre G. 100.000 y G. 120.000, mientras que las cajas de 18 kilos se encuentran a partir de G. 80.000. Destacó que, con el inicio de los ingresos, el valor bajó considerablemente respecto a semanas anteriores cuando llegó a ubicarse entre G. 250.000 y G. 300.000 por caja. 

A nivel minorista, el precio por kilo presenta variaciones según el punto de venta. Se observan valores desde G. 7.000 y G. 8.000 por kilo en algunos comercios, mientras que en supermercados aún se ofrecen entre G. 13.000 y G. 15.000.

Censo agropecuario. En otro orden, el MAG anunció el inicio de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2026, que movilizará a 300 personas, que se encargarán de realizar el sondeo en todo el país.

La encuesta se desarrollará entre los meses de marzo y abril en ambas regiones del país. Este acopio de datos busca actualizar la información estadística del sector agropecuario, generando indicadores claves para la gestión productiva, con enfoques diferenciados según la realidad de cada región.

FUENTE: UH